Hayley生活大小事

馬卡龍愛好者(就是我)♥

馬上又帶來了馬卡龍評鑑～

一般看到的法式馬卡龍都是脆皮夾著薄內餡，

這次分享的韓式馬卡龍則是像漢堡一樣，

上下脆皮中有超～級～厚～的餡 OMG！

瞧瞧他們可愛的樣子～

往下看四種口味品嚐心得吧^^

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餐廳資訊

店名：Melting Finger 韓國馬卡龍專賣店

地址：台北市大安區瑞安街248號

電話：02-2755 5905

Hayley’s Pick

照慣例先說個人排名！

【喜好排名】

1.紅絲絨 (愛心造型)

2.OREO (藍紅混色)

3.種子黑糖 (柴犬形狀)

4.巧克力棉花糖 (咖啡色上有棉花糖)

【甜度排名】

1.OREO (藍紅混色)

2.種子黑糖 (柴犬形狀)

3.紅絲絨 (愛心造型)

4.巧克力棉花糖 (咖啡色上有棉花糖)

各別介紹

種子黑糖(柴犬形狀) $90

上方可愛的柴犬五官是糖霜，

中間像冰淇淋口感的是鮮奶油，

夾著各種種子有鹹鹹的味道～

因為味道很神奇，

所以會讓你想一口一口的吃下去，

造型不多說就是超可愛捨不得吃那種>//<

紅絲絨(愛心形狀) $90

相較於種子黑糖，

紅絲絨的口味層次較簡單，

是優格的風味，

喜歡酸甜的朋友非常適合選擇這款，

而且還是愛心形狀，

果然愛情是酸酸甜甜～

好拍又好吃是我四款中的第一名♥

巧克力棉花糖 $90

一開始看起來最甜的口味卻是最不甜的！

驚不驚喜XD

這款馬卡龍最甜的地方在上下層的皮，

內餡反而是平衡了整體甜味的救世主，

畢竟我也到了想甜又不敢吃太甜的年紀了(笑)～

吃起來有咖啡的味道，

最上面的棉花糖及巧克力淋醬讓馬卡龍的造型更豐富更吸引人～

OREO $90

藍紅混色的外觀讓人很難摸透他的口味，

吃完後是我想再吃名單中的一顆！

跟紅絲絨一樣是酸酸甜甜的味道，

甜的地方也是在上下層的皮，

中間餡料圍了一圈OREO餅乾脆片，

提升整個口味層次，

吃一吃還會咬到餅乾脆片，

口味驚艷(讚)！

吃完最大的感想是，

一般馬卡龍的皮是脆中帶軟，

但韓式馬卡龍給我的感覺是整個都很軟，

甜度集中於軟皮中，

中間的鮮奶油看起來很罪惡但實際上沒想像中甜大家別擔心，

這家我偏愛的都是酸甜的口味，

有機會再吃吃其他口味 (吃過的人請推薦XD)～

另外另外！這家的馬卡龍可以網路訂購宅配到府喔(筆記)！

更多資訊請參店家官網 ➠Melting Finger

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