Hayley生活大小事

馬卡龍是我非常鍾愛的一款甜點，

我愛他多層次的口感和無邊際的創意口味，

從脆皮到綿密本體再到creamy的內餡，

從茶香到花香到果香，

都是我愛的馬卡龍♥

這次逛街時被TWG Tea的櫃位吸引，

黃色茶罐陳列整齊，

旁邊是滿櫃的馬卡龍，

在經過三次後我就停下來買了XD

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店家資訊

店名：TWG Tea 遠百信義A13

地址：台北市信義區松仁路58號4樓

內用：本店無內用座位

Hayley’s Pick

六入馬卡龍 $360 (單顆 $60)

先說個人排名！

【喜好排名】

1.玫瑰芬香茶 / 摩洛哥薄荷綠茶

2.伯爵富貴茗茶佐巧克力

3.黑茶佐黑醋栗

4.波本香草紅茶佐黑醋栗/拿破崙探險茶佐焦糖

【甜度排名】

1.拿破崙探險茶佐焦糖

2.波本香草紅茶佐黑醋栗

3.玫瑰芬香茶 / 摩洛哥薄荷綠茶

4.1837 黑茶佐黑醋栗

5.伯爵富貴茗茶佐巧克力

各別介紹

1837 黑茶佐黑醋栗 (1837 Black Tea & Blackcurrant)

｜酸甜的口感｜

入口初甜，中後味帶出酸感，

酥甜的表皮中和酸味，

整體酸甜中有淡香，

內餡像果醬～

拿破崙探險茶佐焦糖 (Napoleon Tea & Caramel)

｜原來是焦糖｜

為了有驚喜感，吃之前我沒有先看口味，

咬下去焦糖香爆出，

跟顏色很難聯想所以驚喜萬分，

甜度較黑醋栗甜但風味層次較不多元，

主味被焦糖佔據。

玫瑰芬香茶 (Bain de Roses Tea)

｜像玫瑰香水｜

一入口就像吃了玫瑰花一樣，

花香味直入嘴中，

且餘味在口中環繞許久，

非常繽紛少女。

波本香草紅茶佐黑醋栗 (Vanilla Bourbon Tea & Blackcurrant)

｜堅果的味道！｜

我怎麼吃到了堅果與海鹽的味道呢！

內餡溫和滑順，

融入口中，甜度適中～

吃完後沒有太大的記憶點。

伯爵富貴茗茶佐巧克力 (Earl Grey Fortune & Chocolate)

｜聞起來有果香｜

嗅覺帶入的果香，

讓吃下後的咖啡味對比更強烈，

巧克力苦甜苦甜，屬甜度低的深沉的馬卡龍。

摩洛哥薄荷綠茶 (Moroccan Mint Tea)

｜薄荷的清爽｜

和玫瑰香一樣，

薄荷的香味填滿口中，

但衝擊較玫瑰淡，

內餡緩緩化在舌尖上，

吃起來十分清爽～

以上六款馬卡龍的品嚐分享，

有推薦的馬卡龍請留言告訴我 (握手)！

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